Resep Masakan dan Mesin Usaha Kecil: Resep Bola Bola UBI JALAR

Minggu, 31 Januari 2016

Resep SUSU SEGAR dan Bola Bola UBI

awal nya pengin sekali makan ubi rambat, mantang (bukan singkong).. ubi rebus..

ketika kepasar sekalian beli ubi 1kg.. dari rumah di rebus semua, ternya setelah di rebus.. dicicip eh, rasanya hambar..

ni ubi mungkin kurang nutrisi sehingga rasanya ngak manis..

suami bilang, di campur gula aja biar manis.. terpikir " bikin bola bola ubi"

Bola bola UBI

Ubi jalar 100%

Gula pasir secukup nya

cara buat : campur atau di ulenin seperti mau buat bergedel, campur langsung dengan gula hingga rata dan kalis..

kemudian, buat bola bola pakai kedua telapak tangan..

goreng dan siap dihidangkan..

alhamdulillah rasanya menjadi enak dan manis.. semua suka resep bunda nya...

kemudian.. hidangkan dengan susu sapi segar, tanpa di olah dan tanpa pengawet "disini melimpah"

rebus hingga panas, campur gula secukup nya..

hidangkan bersama bola bola ubi...