Jumat, 23 Maret 2012

Cara buat lumpia pisang karamel

Bahan :
  • 10 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 5 buah pisang raja nangka atau barang, kupas, potong dua, belah
  • 5 sdm meisjes/cokelat beras
  • minyak goreng
Saus:
  • 200 g gula merah, sisir halus
  • 2 sdm gula pasir
  • 150 ml air
Cara Membuat Kue Lumpia Pisang Karamel:
  • isi tiap lembar kulit lumpia dengan ½ potong pisang yang dibelah dua. Beri sedikit meisjes lalu gulung rapi.
    Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan terigu hingga rapat. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
  • Saus: Masak gula merah, gula pasir dan air hingga mendidih dan kental. Angkat. Kucuri permukaan lumpia dengan karamel.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Cari Resep Lengkap Disini