Jumat, 23 Maret 2012
Cara membuat puding karamel
Bahan: Karamel :
|
|
Membuat Karamel:
- Letakkan gula dan sedikit air dalam wajan.
- Aduk rata, masak hingga agak gosong, angkat.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas hingga rata ke seluruh permukaan pinggan, dinginkan.
- Campur telur, gula, garam, dan vanili.
- Aduk hingga rata, lalu masukkan susu cair, aduk rata
- Tuang ke dalam pinggan berisi karamel.
- Kukus puding karamel dalam dandang atau panci yang berisi air mendidih selama 20 menit.
- Bungkus tutup dandang atau panci dengan serbet hingga air tidak jatuh ke dalam puding, angkat.
- Dinginkan.
- Sajikan dingin.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar